Hähnchen-Schmortopf
Von towin89
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Zutaten
- 1 Hähnchenbrust
- 2 Zwiebeln
- 4 Möhren
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 50 ml Rotwein
- Brathähnchengewürz, Salz
- Butter
Infos
Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Fleisch in 8 Stücke schneiden, mit Brathähnchengewürz würzen, in Butter auf jeder Seite 1 Min. braten, aus dem Topf nehmen.
Schritt 2
Grob geschnittene Zwiebel anbraten, mit Rotwein ablöschen, etwas einkochen lassen.
Schritt 3
Grobe Möhrenstücke zugeben, kurz durchschmoren, Kartoffelstücke zugeben. Salzen, durchmischen, etwas Wasser angießen.
Schritt 4
Fleisch wieder in den Topf legen, 15-20 Min. kochen
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