Rezepte für Gemüsespieße - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse
Zutaten
- 10 Stangen grüner Spargel
- 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
- 1 Mango
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 Messerspitze Chili-Gewürz
- 1 Messerspitze Ingwerpulver
- Salz & Pfeffer
- 1 Schüssel Reis
- 1 Hand voll Erbsen
- Öl zum Anbraten
- Koriander zum Garnieren
Am besten bewertete Gemüsespieße Rezepte
Mediterrane Gemüsespieße

Von lamafi
Mediterrane Gemüsespieße
- 1 rote, grüne und gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 4 Auberginen
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Öl
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 1 EL frischer Rosmarin, gehackt
- Salz und Pfeffer
Marinierte Gemüsespieße

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Ketchup, Honig, Sojasauce und Salz zu einer Marinade verrühren
- 1 Aubergine
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 4 EL Ketchup
- 3 EL Honig
- 5 EL Sojasauce
- 1 TL Salz
- Holzspieße
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