Rezepte für Gänsebraten - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Als Snack oder Vorspeise: Kreative und gesunde Chicorée-Schiffchen
Diese Chicorée-Schiffchen eignen sich wunderbar als gesunder Snack oder als leichte Vorspeise. Probiert's mal aus.
Am besten bewertete Gänsebraten Rezepte
Gänsebraten
Von simsa
Wenn es festlich sein soll, dann ist ein traditioneller Gänsebraten genau das richtige
- Gans (>4,2kg)
- 2 Äpfel
- 2 Zwiebeln
- 1 Zweig Thymian
- Salz und Pfeffer
- Vegeta, Fondor oder Suppenpulver
35 süsse und herzhafte Rezepte, auf die wir uns im Dezember freuen!
Dezember, das riecht nach Zimt, Safran und Gänsebraten. Jetzt ist die Zeit, sich in der Küche so richtig auszutoben. Hier kommen unsere leckersten Rezepte für Vorweihnachtszeit, Fest und Sylvesterparty. Viel Spaß beim Nachkochen!
Gänsebraten mit Maronen
unserLiebling
Von Lili-Louise
Dieser Gänsebraten mit Maronen, Feigen, Äpfeln und Artischocken ist eine wahre Köstlichkeit und perfekt für jed...
- 1 Gans ca. 3 kg
- 1 kg Dosen Kastanien
- 1 kg Karotten
- 4 getrocknete Zwiebeln
- Äpfel (1 Apfel pro Person)
- 8 Artischocken
- 1-2 Feigen pro Person
- 200g Champignons
- Füllung:
- Hackfleisch vom Kalb
- 2 Scheiben Schinken
- Einige Esskastanien,
- Salz, Pfeffer
- Cognac
- Thymian
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!