Leckere Rezepte für eine Früchte-Mousse - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

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Am besten bewertete Früchte-Mousse Rezepte

Himbeer-Quark-Mousse

Von timo.heitzler

Gelatine in kaltem Wasser einweichen Quark und Mineralwasser in einer Schüssel cremig rühren mit Zitronensaft...

3 Blatt weiße Gelatine
300 g Magerquark
5 EL Mineralwasser
Saft von der 1/2 Zitrone
2 EL Zucker bzw. Süßstoff nach Geschmak
3 EL Milch
250 g Himbeeren (tiefgefroren)
einige Minzeblättchen

5/5 (1 Bewertung)

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

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