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Leckere Rezepte für Desserts mit Himbeeren - 10 Rezepte

Diese fantastischen Früchte ergänzen mit ihrer säuerlichen Note jedes cremig-süße Dessert und verleihen ihm einen fruchtigen Frischekick. Wir haben die besten Himbeerdesserts für euch zusammengestellt. 

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Popcorn-Cakepops mit Marshmallows! Ein 10 Minuten-Rezept

 Marshmallow-Popcorn-Cakepops in 10 Minuten:

Diese zuckersüßen Cakepops sind herrlich poppig und blitzschnell zubereitet!

Zutaten:

  • 200 g Marshmallows
  • 50 g Butter
  • 50 g Popcorn

Zubereitung:

Marshmallows und Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und kurz aufkochen lassen. Das Popcorn hinzufügen und unterrühren.

Die Masse für 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen, die Hände mit Puderzucker bestäuben und aus der Masse kleine Bällchen formen. In die Bällchen kleine Stiele stecken und die Cakepops fest werden lassen. 

Wir wünschen sündiges Naschen!

Am besten bewertete Desserts mit Himbeeren Rezepte

Von

Himbeer-Püree auf bayrischer Creme

  • 350 ml Milch
  • 1/2 Vanilleschote
  • 500 ml Schlagsahne
  • 100 g Zucker
  • 5 Gelatineblätter
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 2 Handvoll Himbeeren
4.1/5 (21 Bewertung)

Himbeeren sind enfach köstlich und obendrein gesund. Ob im Tiramisu, Käsekuchen oder Muffin, die kleinen Vitaminbomben werten jedes Dessert auf. Wir stellen euch unsere leckersten Rezepte vor:

Von

Kleines sommerliches Ofendessert aus dem Glas

  • Zutaten :
  • 500 g Speisequark
  • 8 Raffaellos + 6 Stk. Extra (Deko)
  • 6 EL Kokosraspel
  • 4 Eier
  • 100 g Puderzucker
  • 125 g Himbeeren
  • Zutaten für den Himbeerspiegel:
  • 250 g Himbeeren
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 4 TL Limettensaft (je nach Geschmack)
  • Alternative Zutaten um das Dessert zu verfeinern:
  • Puderzucker
  • Vanillesoße
  • Ihr braucht außerdem dazu:
  • 6 kleine Marmeladengläser / Weckgläser oder backfeste Keramikgefäße.
3.9/5 (129 Bewertung)

Von

HeimGourmet stellt 10 Ideen für fruchtige Obstsalate vor.

Von

Den Quark mit Joghurt, Zucker und Honig vermischen

  • 250 Gramm Magerquark
  • 150 Gramm Naturjoghurt
  • 50 Gramm braunen Zucker
  • 1 TL Honig
  • 200 Gramm Himbeeren aus dem Tiefkühlfach
  • 3 Kiwis, reife
4/5 (21 Bewertung)

Von

  • 2 Pck Windbeutel
  • 500 g Quark
  • 250 g Frischkäse
  • 1 Pck Milchmädchen
  • 750 g Himbeeren
3.8/5 (37 Bewertung)

Von

HeimGourmet stellt euch 20 Ideen für fruchtige Obstsalate vor.

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Von

Fruchtige HIMBEERTARTE aus BLÄTTERTEIG! Ruck-Zuck-Rezept!

  • 750g Himbeeren
  • 1 Blätterteig
  • Füllung:
  • 20 cl Crème fraîche
  • 3 EL Zucker
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 2 Eier
  • Einige Minzeblätter
3.5/5 (182 Bewertung)

Von

Gelatine in kaltem Wasser einweichen Quark und Mineralwasser in einer Schüssel cremig rühren mit Zitronensaft ...

  • 3 Blatt weiße Gelatine
  • 300 g Magerquark
  • 5 EL Mineralwasser
  • Saft von der 1/2 Zitrone
  • 2 EL Zucker bzw. Süßstoff nach Geschmak
  • 3 EL Milch
  • 250 g Himbeeren (tiefgefroren)
  • einige Minzeblättchen
3.7/5 (15 Bewertung)

Von

Wir beginnen mit der Creme wie bei den Boston-Cream-Donuts

  • 4 Eigelb
  • 50 g Zucker
  • 45 g Mehl
  • 375 ml Milch
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 30 g Butter
  • 500 g Himbeeren
  • 1-2 Limetten
  • Puderzucker oder ähnliches
  • Sofortgelatine
2.8/5 (46 Bewertung)

Von

Baiser grob zerkrümeln

  • 750 - 1000 Gr. gefrorene Himbeeren -- 2 B. Schlagsahne -- 2 Pck. Vanillin - Zucker -- 2 Beutel Baiser -- 10 Gr. Mandelblättchen
2.8/5 (38 Bewertung)

Von

Mascarpone, Schlagsahne; Cor treaue und Zucker miteinander verrühren und kalt stellen

  • 500 g Mascarpone
  • 250 ml Schlagsahne
  • 2EL Coíntreau
  • 1-2 EL Zucker
  • 500 g ge orene Himbeeren
  • 250 g Amarettini
2.6/5 (17 Bewertung)

Von

- die unaufgetauten Himbeeren in eine Schüssel füllen - Pfirsiche darauf verteilen - Joghurt und Sahne mischen

  • 400 g TK Himbeeren unaufgetaut
  • 1 Dose ( 800 g ) Pfirsiche kleingewürfelt
  • 500 g Naturjoghurt
  • 250 g Sahne steifgeschlagen
  • 6 EL brauner Zucker
2/5 (6 Bewertung)

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