Clean Eating - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!

Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:

Zutaten:

2 Eier
2 EL Milch
Salz & Pfeffer
Basilikum
Kirschtomaten
2 EL Ziegenkäse und
1 EL Parmesan

Zubereitung:

Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.

Guten Appetit!

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Am besten bewertete Clean Eating Rezepte

Marokkanisches Kürbis-Rind-Curry

unserLiebling

Von Carolina

Für die vegane Version einfach das Rindfleisch weglassen und doppelte Menge Kürbis verwenden

300g Rindfleisch
300g Kürbis
300ml Brühe
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
etwas Zitronensaft
1 TL Tomatenmark
Öl
1/2TL Paprika, edelsüß
1/2TL Kreuzkümmelpulver
1/2TL Kurkuma
1 Nelke
1TL Harissa
1 Lorbeerblatt
frischer Koriander

4.6/5 (61 Bewertung)

Die beste Tageszeit für eure Lieblings-Leckereien

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Thermomix-Zucchini-Crepes

Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker

Für Veganer geeignet

2 Becher Weizenmehl glatt
2 Becher Mineralwasser
1 Msp Backpulver
1/4 Zwiebel
1/2 Zucchini
einige Basilikumblätter
Kokosfett zum Braten

4.1/5 (270 Bewertung)

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Vegane Apfel-Zitronen-Muffins

Von Food and Blood, Food and Blood

Äpfel schälen, entkernen und eine Hälfte grob und die andere fein reiben

400g Äpfel
1 Zitrone
200g Vollkornmehl
50g gemahlene Mandeln
3-5ml flüssiger Süßstoff
1/2 TL Backpulver
20ml Öl

4.2/5 (106 Bewertung)

Risotto mit roter Bete

Von TotallyVeg, Totally Veg!

Dieses Risotto schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch eine wunderschöne festliche Farbe

650 ml kräftige, klare Gemüsesuppe
2 EL Olivenöl
1 große Zwiebel, fein gewürfelt
½ TL Senf
200 Gramm Risotto Reis
125 ml Weißwein
200 Gramm rote Bete (geschält, vorgegart, vakuumverpackt), gewürfelt
eine Prise Muskat, gerieben
optional: 2 EL veganer Käse, gerieben

4.2/5 (98 Bewertung)

Stillstand auf der Waage? - Ursachen und Lösungen

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