Ausgefallene Rezepte mit Champignons - 42 Rezepte
Weitere Champignons Rezepte
Schnitzel auf Toast mit Champignons
Von Charlimar, Charlimars Blog
Schnitzel klopfen, mit Salz und Pferffer würzen, in der mitte quer halbieren, in Mehl, dann in verquirlte Eier und...
- 4 Schweineschnitzel
- salz, Pfeffer
- 4 EL Mehl
- 2 Eier
- 100 g Paniermehl
- 8 Scheiben Vollkorntoast
- 2 Frühlingszwiebeln
- 150 g Champignons
- 4 EL Sahne
- 150 g frisch geriebener Emmentaler
Express-Champignonsuppe
Von Carolina
Zwiebel kleinschneiden und im Olivenöl anbraten
- 200g Champignons
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Brühwürfel
- 10ml Olivenöl
- einige Sonnenblumenkerne / Croutons/ Parmesan/ Sahne (nach Belieben)
Antipasto Pilze
Von dw2712
eine hervorragende Antipasto Variante
- 75g Frühlingszwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zweige Rosmarin
- 250g Champignons
- 250g Kräuterseitlinge/Pfifferlinge/Steinpilze
- 5 El Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 2 El flüssiger HonigZucker100 ml Aceto Balsamico
Gefüllte Putenbrust
Von Itzekocht
Putenbrust abspülen und trocken tupfen
- 500 g Putenbrust
- 200 g Champignons
- 4 kleine Zucchini
- 2 Schalotten
- 1 Packung Mozzarella
- 1 EL Olivenöl
- 200 ml Gemüsefond
- 2 Möhren
- den Saft ½ Zitrone
- Pfeffer aus der Mühle
- etwas Salz
- etwas frischer Thymian
Laugenknödel mit Pilz-Rahmgemüse
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst müsst Ihr die trockenen Brötchen/Brezel einweichen
- 2 alte Zwiebeln
- Röstzwiebeln
- Champignons
- Grüne Enden von 3 Lauchzwiebeln
- Petersilie
- 1 alte Laugenbrezel
- 1 altes Laugenbrötchen
- Sahne
- 1 Ei
- Semmelbrösel
Feine Pilzcremesuppe
Von Charlimar, Charlimars Blog
1. Steinpilze abbrausen und abtropfen lassen
- o 10 g getrocknete Steinpilze
- o 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn
- o 500 g Champignons
- o 60 g Schalotten (= 2 Stück)
- o 3 EL Keimöl (z.B. MAZOLA)
- o 2 EL Mehl (30 g)
- o 1/2 Bund Schnittlauch
- o 150 ml RAMA Cremefine zum Kochen
- o Salz
- o Pfeffer
Kartoffel-Champignon-Pfanne
Von genusskochen, genusskochen
Kartoffel weich kochen. Abseihen, schälen und in Scheiben schneiden
- 300 g Kartoffeln
- 200 g Champignons
- 75 g Kirschtomaten
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Thymian, Rosmarin, Oregano
Champignons im Speckmantel
Von Charlimar, Charlimars Blog
1. Käse in 10 gleichgroße Würfel schneiden
- o 1 dicke Scheibe Bergkäse
- o 20 mittelgroße Champignons
- o 10 Scheiben dünnen Frühstücksspeck
- o 3 EL Olivenöl
- o 2 Beutel KNORR Salatkrönung Bärlauch-Schalotten-Kräuter
- o evtl. Salz
- o Pfeffer
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