"Batch cooking": So kannst Du für eine ganze Woche vorkochen

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Die richtigen Behälter

Kaufe dir Tupperware und luftdichte Behälter, genau so verschließbares Glasgeschirr, die problemlos im Kühl- und Gefrierschrank aufbewahrt werden können. Es ist wichtig, dass die zubereiteten Lebensmittel immer gut verschlossen und abgedeckt gekühlt werden, damit sie nicht mit anderen rohen Lebensmitteln in Berührung kommen und  dadurch mit Mikroorganismen befallen werden können. Du kannst auch verschließbare Tüten kaufen, um Reis, Couscous und Co einzufrieren.