Es lebe die Grillsaison! Die besten Leckereien vom Grill

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Holländische Frikandeln vom Grill

Bei Frikandeln handelt es sich um holländische frittierte Würstchen, die in der Regel mit Pommes Frites serviert werden. In der Version "Spezial" werden sie mit gehackten frischen Zwiebeln, Ketchup und Mayonnaise serviert. Sie sind zwar nicht gerade "light" aber dafür unschlagbar lecker. Statt sie zu frittieren, kann man sie auch auf dem Grill zubereiten, was ihr ein herrlich rauchiges Aroma verleiht.