Es lebe die Grillsaison! Die besten Leckereien vom Grill

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Rotbarbe

Bereitet eine Marinade mit Olivenöl, 2 Zweigen Thymian, ein wenig Basilikum und 2 Knoblauchzehen zu. Mariniert den Fisch mindestens eine Stunde darin. Die Rotbarbe ist sehr schnell durch, ihr müsst sie also nicht länger als 3 bis 4 Minuten grillen.