Tipps und Tricks, um beim Weihnachtsessen Geld zu sparen
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6. Kleine Kompromisse
Habt ihr euch bisher immer Räucherlachs zu Weihnachten gegönnt? Sie können es leicht gegen geräucherte Forellen austauschen, was billiger und ähnlich im Geschmack ist. Wenn Sie dieses Jahr keinen Champagner genießen könnt, holt euch stattdessen einen schönen Sekt. Macht anstelle von Käse- und Wurstschnittchen eine bunte Gemüseplatte mit hausgemachten Dips wie Hummus oder frischer Tomatensalsa. Kleine Änderungen können einen großen Einfluss auf eure Ausgaben fürs Weihnachtsessen haben, wenn ihr bereit seid, Kompromisse einzugehen.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!