Auf Kulinarik-Reise nach Madrid mit diesen selbstgemachten, spanischen Tortillas!

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© Gourmandize

Fertig

Aus der Pfanne nehmen und servieren! Das Grundrezept lässt sich auf viele verschiedene Möglichkeiten abwandeln und noch genussvoller machen. Gerne wird es mit Serrano-Schinken und Chorizo, Käse und Spinat kombiniert. Etwas raffinierter ist es mit Sardinen, buntem Gemüse oder Meeresfrüchten. Eine beliebte Variante ist auch die mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Manche essen sogar Stockfisch, Schnecken oder Hühnerleber dazu. Du siehst also, dem Mixen und Experimentieren sind keine Grenzen gesetzt!