Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Ja, ich will: Mit diesen Wedding-Food Trends wird euer Hochzeitsmenü zum eigenen Fest

,
HeimGourmet

©foozine.com

Trompe l'oeil

Schon mal was von so genannten "Trompe l'oeils" gehört? Zu deutsch "das Auge täuschen" handelt es sich bei diesen Speisen und Gerichte, die ganz anders aussehen als sie schmecken. Dieser Teller Nudeln beispielsweise ist eigentlich ein Kuchen mit Schokobällchen, Fruchtsirup und Kokosflocken. Und wenn wir unseren Gästen Vorspeisen auftischen würden, die aussehen wie Nachspeisen und leckere Mousse au chocolats, die aussehen wie ein Rinderragout? Fun Faktor garantiert!


Weitere Artikel hier!