Brot kommt bei uns fast täglich auf den Tisch, und auch wenn wir Brot beim Bäcker kaufen, wissen wir oft nicht genau was drin ist. Für einen einfachen Laib Brot genügt meist ein wenig Hefe, Mehl, Salz und Wasser – schon ist die Basis geschaffen. Das Schöne am Brotbacken ist aber, dass wir nach Lust und Laune Zutaten (Körner oder Trockenfrüchte) hinzufügen, Mehlsorten variieren und uns andere Füllungen (beispielsweise Käse oder Schinken) ausdenken können. Unbedingt bald einmal ausprobieren!