14 Dips und Saucen für den perfekten sommerlichen Grillabend
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Baba Ganoush (Auberginendip)
Bei Baba Ganoush handelt es sich um ein aus pürierten Auberginen hergestellten Dip, in den wir noch Joghurt, Tahini, Knoblauch, einen Spritzer Zitronensaft und etwas Olivenöl geben. Der Dip stammt aus dem nahen Osten und passt hervorragend zu verschiedenen Antipasti oder einfach Fladenbrot.
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