Granola sind mit Honig und Nüssen gebackene Haferflocken, die ihr entweder als Frühstücksflocken essen oder in euren Knusperriegel mit Schokolade einarbeiten könnt. Entweder ihr kauft das Granola schon fertig oder ihr mischt es euch selber zusammen aus Haferflocken, Mandeln, gehobelten Haselnüssen, etwas Honig, etwas Butter und ein wenig Öl. Dazu gebt ihr dann kleine Schokoladenstücken, Raspeln oder Plättchen und zerstampft alles zusammen. Dann gebt ihr die Riegel in eine Form oder formt sie mit der Hand und lasst sie ruhen bis sie ausgehärtet sind.