Die 25 besten KÜRBISREZEPTE
Die Heimgourmet-Redaktion,
Waffeln
Hierfür vermischt ihr 500 g pürierten Kürbis mit 4 Eiern, 1/2 L Milch, 300 g Mehl, 75 g Rohrzucker, 100 g geschmolzener Butter, 1/1 Päckchen Backpulver, einer Prise Salz und etwas Muskatnuss zu einem homogenen Teig. Eine Stunde ruhen lassen. Anschließend mit einem Waffeleisen zu Waffeln backen.
