20 Ideen für leckere Vorspeisen aus nur 3 Zutaten
Die Heimgourmet-Redaktion,
Avocado mit Räucherlachs
Nicht nur in Sushi und Maki bilden Avocado und Lachs ein Dreamteam, die beiden verstehen sich auch ganz ohne Reis und Noriblatt ganz hervorragend. Schneidet die Avocados entzwei und entfernt den Kern. Entnehmt dann das Fruchtfleisch und gebt es in eine Schüssel. Gebt den Saft einer halben Zitrone zu dem Fruchtfleisch, vermischt alles gut und gebt es dann zurück in die Schale der Avocado. Gebt eine Scheibe eingerollten Räucherlachs hinzu und serviert die Avocado-Schiffchen mit Brotsticks oder frischem Baguette.
