So schmeckt der Sommer: Cheesecake-Erdbeeren
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Zutaten
Für 12 Erdbeeren:
- 12 Erdbeeren
- 75 g Frischkäse (Philadelphia)
- 15 g Zucker
- 25 g Sahne
- Ein paar Tropfen natürliches Vanille-Extrakt
- Schale einer Zitrone
- 2 Butterkekse