10 Pflanzensorten, die wahre Wunder bewirken
Die Heimgourmet-Redaktion,
Mate-Tee
Die aus Südamerika stammende Pflanze wird häufig für Kräutertees verwendet. Dank des enthaltenen Koffeins macht sie nicht nur fit und munter, sondern verbrennt auch fetthaltige Substanzen und Zucker. Der Name "Mate" steht ebenfalls für den kürbisförmigen Behälter, in dem die Kräuter aufbewahrt werden. Die Blätter des Mate werden zunächst mit kaltem, dann mit siedendem, nicht mehr kochendem Wasser übergossen.
