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11 berühmte Köstlichkeiten, die nicht aus dem Land kommen, aus dem wir dachten

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HeimGourmet

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... Österreich

Tatsächlich wurde das Croissant im österreichischen Kaiserreich erfunden, um den Sieg über die Osmanen in der Stadt Wien Ende des 17. Jahrhunderts zu feiern. Der Hof von Marie Antoinette brachte das köstliche österreichische Gebäck nach Frankreich, wo die Bäcker es sich bald zu eigen machten und ihm ihren ganz eigenen Touch verliehen. Das französische Croissant wird mit sehr viel mehr Butter hergestellt, als die Ursprungsvariante. Deshalb ist sie so weich und unwiderstehlich.


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