100 Jahre alte Haushaltstricks, die heute noch funktionieren

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Ein Trick für's Kartoffelkochen

Damit die Salzkartoffeln gar, aber nicht zu weich werden, 1 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Zucker in das Kochwasser geben. Wenn sie fertig sind, das Wasser abgiessen und den Topf noch einige Sekunden lang wieder auf die Hitze stellen, damit das restliche Wasser vollständig verdunstet und die Kartoffeln trocken und perfekt gegart sind.