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Der wahre geschmackliche Unterschied zwischen COLA und PEPSI

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HeimGourmet

 

Stock-Adobe-Oleksii Nykonchuk

Ihr seid im Team Coca Cola aber irgendwie könnt ihr nicht so richtig sagen, was genau euch am Geschmack von Pepsi eigentlich so stört?

Der  Journalist Malcolm Gladwell hat sich in seinem Buch Blink!: Die Macht des Moments genau diesem Thema gewidmet: Er organisierte eine Verköstigung, die den Anforderungen der Verköstigung eines teuren Weines nachkommt und seine Ergebnisse sind tatsächlich überzeugend.

 

Zitrusfrüchte vs. Vanille

 

Nach Malcolm Gladwell, hat Pepsi eher einen Geschmack nach Zitrusfrüchte, während Coca Cola sich eher Vanille und getrockneten Rosinen annähert. 

Eine kleine zusätzliche Analyse ergab, dass Pepsi im Blindtest leichter zu erkennen und zu identifizieren ist, als Coca Cola, ihr Geschmack scheint also eindeutiger und einzigartiger zu sein. Coca Cola hätte einen "glatteren" Geschmack, wodurch sie schwerer zu identifizieren sei.

Mhh. Das schreit nach einem Test, der auch von uns einmal durchgeführt werden sollte, meint ihr nicht auch? :)

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