CORN DOG: Dieses Fingerfood darf auf keiner Party fehlen

HeimGourmet

Der CORN DOG ist eingentlich nichts anderes als ein panierter Hot Dog am Spieß, der auf Partys eindeutig einfacher zu verdrücken ist, als ein Hot Dog. 

Eigentlich müsst ihr nicht viel mehr machen, als ein Frankfurter Würstchen in eine Art Teig einzuhüllen und zu frittieren. Besonders lecker ist es, wenn man die Würstchen vorher noch in eine Scheibe Cheddar wickelt. Dazu könnt ihr verschiedene Saucen essen, sowohl Ketchup als auch Mayo oder scharfe Salsas passen dazu.

 Was ihr braucht:

- Frankfurter Würstchen

- Cheddar Käse

- 2 Tassen Mehl

- 2 Eier

- Salz, Pfeffer, Paprika

- 1 1/2 Tassen Milch

- Pflanzliches Öl zum Frittieren

Zubereitung

Wickelt eure Würstchen in die Scheibe Cheddar ein.  In das Würstchen spießt ihr einen Holzspieß, das erleichtert das Essen nachher ungemein. Die Cheddar-Würstchen landen dann erst einmal für eine Stunde im Tiefkühlfach. Währenddessen vermischt ihr Mehl, Gewürze, Eier und Milch in einer Schüssel. Dann taucht ihr eure Würstchen vollständig in diesen Teig ein und frittiert sie im Anschluss. Und schon sind sie fertig.