Tolle Ideen für russische Hauptgerichte - 4 Rezepte
Die russische Küche ist viel mehr als Bliny und Kaviar. Borschtsch, Schaschlik, Boef Stroganow und vieles mehr warten darauf, von dir entdeckt zu werden.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...
Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 3 Tassen Milch
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 großzügige Prise Salz
- Pflanzenöl
- Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
- Bananen
Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)
Zubereitung
Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.
Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.
Am besten bewertete Russische Hauptgerichte Rezepte
Russischer Schichtsalat 'Hering im Pelzmantel'
Von wuest.f442
Der wohl meist begehrte Salat in Russland
- 4 m.-große Kartoffeln
- 2 m.-große Möhren
- 1 m.-große Zwiebeln
- 5 Eier, hart gekocht
- 250 g Fisch (Hering, in Öl eingelegt)
- Miracel Whip
- 3 Stück Rote Bete, gekochte
Wie uns BRAUNES FETTGEWEBE beim Abnehmen hilft
"Braunes Fettgewebe" lautet die Erklärung, warum manche essen können, was sie wollen, ohne zuzunehmen und andere wiederum nicht.
Cholodez - Russische Sülze
Von Franzi1409
Cholodez ist eine Spezialität der russischen Küche - eine Fleischsülze, die mit Knoblauch und Lorbeer gewürzt w...
- 2 Schweinefüße
- 2 Hähnchenschenkel
- 1 Pk. Tortenguss klar
- 3-4 Zehen Knoblauch
- 3 Lorbeerblätter
- Salz, Pfeffer
Russische Eier
Von benjamin, Benjamins Project
Die Eier hart kochen, abschrecken und abkühlen lassen, anschliessend vorsichtig schälen und der Länge nach halbi...
- 4 grosse Eier
- 1/2 kleiner Apfel
- 1 kleine Zwiebel
- 20 g Sojola Margarine
- 1/2 El Zitronensaft
- 1/2 El Mayonnaise
- 4 Stängel Dill
- Salz
- Pfeffer
- 20 g Forellenkaviar
Süsse Wurst (russische Spezialität)
Von rosastrumpf
die Hälfte Butterkekse fein zerkrümeln wie Pulver, die andere Hälfte grob zerkrümeln, Geleebonbons klein schnei
- 500 g Butterkekse
- 300 g Geleebonbons
- 200 g Walnüsse
- 200 g Butter
- 3 TL Kakao
- 3 Eier
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