Erdbeerchutney auf Géramont

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • Leicht
  • Mäßig

Zutaten

  • 250 g Erdbeeren
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL eingelegter grüner Pfeffer
  • 1 Packung (200 g) Géramont mit Joghurt
  • -
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 830 kcal 200
  • Eiweiß: 15 g
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 62 g

Art der Zubereitung

Schritt 1

Für das Erdbeerchutney zuerst Erdbeeren waschen, putzen und in Würfel schneiden. Mit Zucker und Zitronensaft verfeinern.
Pfefferkörner abtropfen lassen, fein hacken oder mörsern und unter die Erdbeeren mengen. Ca. 15 Minuten marinieren.

Schritt 2

Géramont mit Joghurt in Scheiben schneiden. Zusammen mit dem Erdbeerchutney anrichten und servieren.

Siehe vollständiges Rezep

Wer sein Erdbeerchutney Rezept nicht so scharf mag, kann den Pfeffer auch durch fein geriebenen Ingwer ersetzten.

Mehr zu Desserts mit Käse unter: http://ich-liebe-kaese.de/desserts-mit-kaese.html

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