Leckeres Schlumpf-Eis
Von Pfefferminzias Zuckerstube
Nicht nur ein Partykracher für Kinder. :)
Haribo macht eben auch Erwachsene froh.
1 Foto
Zutaten
- 250g griechischer Naturjoghurt
- 100g Staubzucker
- 1 EL Zitronensaft
- Schalenabrieb einer Zitrone
- 250ml Sahne
- 15 Haribo Schlümpfe
- etwas blaue Lebensmittelfarbe
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Joghurt mit dem Staubzucker, Zitronenschale und Zitronensaft verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Mit blauer Lebensmittelfarbe einfärben.
Die Haribo Schlümpfe kleinschneiden und mit zur Eismasse geben.
Schritt 2
Die Eismasse in ein gefriergeeignetes Gefäß füllen und für ca. 5 Stunden im Tiefkühlfach gefrieren lassen.
Wichtig: Ab und zu die Masse bitte umrühren!
Schritt 3
Nach Belieben mit Schokosauce und/oder bunte Zuckerstreusel servieren.
Auf meinem Blog gibt es auch eine vegane Variante zu diesem Rezept. :)
Eine ganz spontane Eigenkreation, die nicht nur im Sommer verspeist werden kann.
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