Bisquitrolle

Von katja

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Blitzkuchen

Schwammkuchen

Zutaten

4 Eier
4 EL Wasser (lauwarm)
200 g Zucker
1 P. Vanillezucker
150 g Mehl
1 P. Backpulver

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180- 200 Grad vorheizen

Eier trennen
Eigelb Wasser Zucker und Vanillezucker schaumig rühren

Eiweiß steif schlagen unter Eigelb heben
Backpulver über das Mehl sieben und unter die Eigelbmasse heben. 10 Min backen

Nachdem Backen Bisquitrolle auf ein Zucker bestreutes Geschirrtuch legen - einrollen

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