Baguette mediterran

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • 4
  • Leicht
  • 20 Min.
  • 10 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 4 Baguettes Schär
  • 8 Scheiben würziger Käse (z.B. Parmesan oder Peccorino)
  • 2 Tomate
  • 8 Sardellenfilets
  • 1 große Zwiebel (kleingehackt)
  • 2 EL Kapern
  • 2 EL schwarze Oliven (ohne Stein)
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Oliven, die Sardellen und die Kapern klein hacken und in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Die Zwiebeln, den Oregano und das Öl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Die Baguettes der Länge nach aufschneiden und halbieren.

Schritt 4

Beide Baguettehälften werden mit der Mischung bestrichen und und jeweils auf die untere Seite wird eine Scheibe Käse und eine Scheibe Tomaten gelegt. Mit der anderen Baguettehälfte zudecken und genießen.

Siehe vollständiges Rezep

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