Ofenkartoffeln
Von Röl1
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Zutaten
- 1 kg kleine Kartoffeln
- Gewürze
- Öl
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 30Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
1 kg kleine Kartoffeln halbieren und auf ein Backblech legen.
Schritt 2
Mit Meersalz,
Pfeffer,
1-2 TL Chilipulver,
2 TL zerstoßenem Kardamom,
3 TL Zucker bestreuen.
Schritt 3
Öl darüberträufeln.
Schritt 4
Im Ofen auf mittlerer Schiene bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) ca. 30 Minuten backen.
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