Hähnchenmarinade

Von

eignet sich für ganze Hähnchen oder einfach nur Schenkel oder Flügel

Siehe vollständiges Rezep

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 5 EL Paprika edelsüß
  • 1 Tl Pfeffer, schwarz
  • 1/2 TL Chipotle (geräucherter Chilli)
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL Curry
  • 3 EL Mayonnaise

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten in einen kleinen Behälter geben und gut vermischen. Damin kann das Hähnchen nun eingerieben und gebacken werden.

Diese Menge reicht für etwa 1-1,5 Kilo Hähnchenfleisch.

Tipp: Man kann auch Kartoffeln schälen und mit der gleichen Marinade versehen, dann zusammen mit dem Hähnchen im Backofen backen.

Siehe vollständiges Rezep

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