Sauche Hollandaise

Von

super für Spargel

Siehe vollständiges Rezep

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 200g Butter
  • 2 Eigelb
  • 2 EL trockener Weißwein
  • Salz, Pfeffer, Petersilie

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter schmelzen mit Eigelb und Weißwein in einer Schüssel im Wasserbad schlagen.
Mit Salz, Pfeffer und Petersilien abschmecken.

Siehe vollständiges Rezep

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