Reis mit Möhren-Curry
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Zutaten
- Reis
- 6 Möhren
- 200ml Sahne
- 200ml Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Currypulver
- Salz und Pfeffer
Infos
Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Adapted from schokokussundzuckerperle.blogspot.com.es
Art der Zubereitung
Schritt 1
Möhren schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe kleinhacken. Alles in etwas Öl in einer Pfanne anbraten.
Schritt 2
Reis nach Packungsanleitung kochen und leicht salzen.
Schritt 3
Sahne und Gemüsebrühe zu dem Gemüse geben, gut salzen, mit etwas Pfeffer und Currypulver würzen. Gegebenenfalls die Sauce noch mit etwas Mehl andicken.
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