- 4
- Leicht
- 15 Min.
- 60 Min.
- Preiswert
3.5/5
(27 Bewertung)
Zutaten
- 4 grosse Zwiebeln
- 100g Saint Albray Käse
- 30 g Butter
- 1 l Gemüsesuppe
- 1 Ästchen frischer Thymian
- 8 Scheiben Baguettebrötchen
- Salz
- Pfeffer
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Zwiebel kleinschneiden und in Butter für 10 Minuten glasig schwitzen.
Schritt 2
Die Gemüsebrühe, Salz und Thymian hinzufügen und 45 Minuten lang köcheln lasen.
Schritt 3
Die Brotscheiben im Ofen toasten und jeweils eine Scheibe St. Albray darauflegen. Dann nochmals in den Ofen geben und den Käse schmelzen lassen.
Schritt 4
Das Brot mit dem Käse auf der Suppe platzieren .
Du magst vielleicht auch
-
Zwiebelsuppe mit... 4.6/5 (244 Bewertung) -
Zwiebelsuppe 3.4/5 (227 Bewertung)
Du magst vielleicht auch
-
Vegane Faschierte Laibchen 3.5/5 (44 Bewertung) -
Eiersalat mit Schnittlauch 3.9/5 (39 Bewertung)