Carola´s Quarkkräpfel

Von

Ein süßer Snack - Carola lässt grüßen

  • Mäßig
  • 15 Min.
  • 10 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • - 300 gr.Quark
  • - 300 gr.Mehl
  • - 125 gr. Zucker
  • - 50 gr. Margarine
  • - 3 Eier
  • - 1 Prise Salz
  • - 1 Päckchen Vanillinzucker
  • - 3/4 Päckchen Backpulver
  • - Frittierfett
  • - Puderzucker

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten (außer dem Fett) zu einem Teig verarbeiten.
Das Frittierfett schmelzen. Anschließend löffelweise kleine "Kleckse" in das Fett zum Ausbacken geben. Vorsichtig herausnehmen, kurz auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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