Frikadellen gefüllt von Siegfried empfohlen

Von

Herzhaft, lecker von Siegfried empfohlen

Siehe vollständiges Rezep

  • Leicht
  • 15 Min.
  • 15 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • - 600 gr. Hackfleisch
  • - 1 Ei
  • - 5 EL Semmelbrösel
  • - 1 EL Senf
  • - 100 gr. Frischkäse (Kräuter)
  • - 1 Zwiebel (fein gewürfelt)

Art der Zubereitung

Schritt 1

Hackfleisch mit Zwiebelwürfeln, Ei, Semmelbrösel und Senf gut vermengen, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.

Schritt 2

Aus dem Teig 8 Frikadellen formen, in der Mitte eindrücken und mit je 1 TL Frischkäse füllen. Mit etwas Hackfleisch sorgfältig verschließen.

Schritt 3

Die Frikadellen auf dem heißen Grill ca. 15 Minuten grillen, dabei ab und zu wenden.

Siehe vollständiges Rezep

Mit einen frischen Salat und Baguette können die Frikadellen serviert werden.

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