Apfelkuchen Streusel

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • Leicht
  • Mäßig

Zutaten

  • Mürbteig:
  • 100 g Butter
  • 1 Ei
  • 100 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Füllung:
  • 1 Kg Äpfel
  • 1/2 L Wein
  • 1 Päckchen Vanillin-Pudding
  • Streußel:
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 150 g Butter

Art der Zubereitung

Schritt 1

Mürbteig herstellen und in eine gefetteten Springform verteilen und einen Rand hochziehen.

Schritt 2

Die Äpfel schälen und in Stücke schneiden.
Wein mit dem Pudding kochen, Äpfel dazugeben und dann auf dem Mürbteigboden verteilen.

Schritt 3

Die Streußel über die Apfelmasse verteilen.
Bei 185°C ca. 60 Minuten backen und über Nacht auskühlen lassen.

Siehe vollständiges Rezep

Am besten schmeckt es, wenn man geschlagene Sahne dazu gibt.

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