Alkoholfreier Punsch
Von eijla
Dieser fruchtige Punsch ist das ideale Heißgetränk in der kalten Jahreszeit. Früchtepunsch kommt bei Kindern besonders gut an. Aromen wie Zimt und Anis bringen uns in die richtige Weihnachtsstimmung.
Zutaten
- 3 TL loser, roter Früchtetee
- 1/2 Zimtstange
- 2 Nelken
- 1 Sternanis
- 30 g Zucker
- 1 Limette (oder eine unbehandelte Zitrone)
- 1 Apfel
- 1 Orange
Infos
Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Früchteteeblätter in eine Kanne geben. Mit 1/4 Liter kochendem Wasser aufbrühen und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2
Den Tee dann abgießen und mit der Zimtstangen, den Nelken, dem Sternanis und dem Zucker in einem Topf mischen. Etwa 10 MInuten lang erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Schritt 3
Die Limette oder Zitrone heiß abwaschen, dann in dünne Scheiben schneiden. Den Apfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4
Die Orange filetieren, dann die Orangenfilets mit einem scharfen Messer zwischen den Trennhäutchen herausschneiden. Abtrofenden Saft auffangen.
Schritt 5
Die Limetten- oder Zitronenscheiben, Apfelwürfel und Orangenfilets in den heißen Früchtetee geben und alles nochmals kurz erhitzen, aber nicht kochen lassen.
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Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!
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