- Mäßig
- 13 Min.
- 30 Min.
- Mäßig
4.2/5
(15 Bewertung)
Zutaten
- 400 gr Mehl
- 1 gestr. TL Backpulver
- 100 gr Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 4 - 6 EL Milch
- 250 gr geriebene Haselnüsse
- 250 gr Butter
Art der Zubereitung
Schritt 1
Warme Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier und Milch dazugeben und kurz weiterrühren. Dann portionsweise mit Backpulver vermischtes Mehl und Nüsse unterheben.
Den Teig 30-40 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2
Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen. Für 13 bis 15 Minuten bei 200-220 Grad backen.
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