- Mäßig
- Mäßig
4/5
(51 Bewertung)
Zutaten
- 3 Liter Wasser
- 3 Hähnchenschenkel
- 1/8 Weißkohl in Streifen
- Kartoffeln gewürfelt
- 1 Zwiebel
- 2 Möhren
- 1/2 Tube Tomatenmark
- Lorbeerblätter, Dill, Pfeffer, Salz
Art der Zubereitung
Schritt 1
1. Hähnchenschenkel 1 Stunde lang in Salzwasser kochen und anschließend herausnehmen.
2. Weißkohl, Zwiebel, Kartoffeln, Möhren und Tomatenmark ins Wasser geben und 40 Minuten köcheln lassen.
3. In den letzten 10 Minuten Gewürze und das Fleisch in Stücken hinzufügen.
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