Käsesuppe

  • Mäßig
  • Mäßig

Zutaten

  • 500g Hackfleisch
  • 2 große Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Stangen Lauch
  • 3 Packungen Schmelzkäse
  • Salz, Pfeffer, Brühe

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Hackfleisch anbraten. Lauch in Ringe schneiden, in etwa 2 Litern Brühe kochen, bis sie weich sind. Dann Hackfleisch zugeben, aufköcheln lassen. Schmelzkäse zugeben, nicht mehr kochen lassen.

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