Biskuitkuchen

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • Mäßig
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Zutaten

  • 175 g Zucker
  • 225 g Mehl
  • 250 ml Wasser
  • 6 EL Rapsöl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • Obst der Saison
  • n. B. Puderzucker

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten mischen, in eine kleine, geölte Springform (auch in eine Osterlammform) füllen und bei 180 Grad für ca. 20 bis 25 Minuten backen. Mit einer Gabel testen, ob der Teig durch ist.
Wer möchte, kann mit Kiwi, Mandarinen, Pfirsichen, Erdbeeren und Bananen den Kuchenboden belegen und mit angerührtem Tortenguss übergießen. Das Lämmchen vorsichtig aus der Form lösen und mit Puderzucker bestreuen.

Siehe vollständiges Rezep

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