Mediterrane Gemüsespieße. Entdecke unser Rezept.
Das
HeimGourmet
Team
- Leicht
- Preiswert
3.8/5
(46 Bewertung)
Zutaten
- 1 rote, grüne und gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 4 Auberginen
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Öl
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 1 EL frischer Rosmarin, gehackt
- Salz und Pfeffer
Art der Zubereitung
Schritt 1
Das Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden und alles in einer Schüssel mischen
Öl, Zitronensaft, Knoblauch und Rosmarin verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann über das Gemüse gießen und marinieren lassen (Zeit je nach Geschmack)
Alles auf Holzspieße stecken und grillen
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