Nudelsalat nach Omas Art

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  • Leicht
  • Preiswert

Zutaten

  • 500 g Nudeln (Fusilli)
  • 400 g Fleischsalat
  • 1 Fleischwurst
  • 1 Glas Mayonnaise (light)
  • 1 Glas Gewürzgurken
  • 1 Dose Erbsen
  • 1 Glas Champignons, geschnitten
  • 1 Apfel
  • 1 Zwiebel
  • Salz und Pfeffer

Art der Zubereitung

Schritt 1

Nudeln kochen. Währenddessen in einer großen Salatschüssel die Salatsauce zubereiten: Mayonnaise erst mit etwas Saft der Gewürzgurken und dann mit dem Fleischsalat verrühren.

Schritt 2

Die Zwiebeln ganz fein schneiden und mit dem Dressing verrühren. Gewürzgurken, Fleischwurst und Apfel in Würfel schneiden. Erbsen und Champignons abtropfen lassen.

Schritt 3

Die gekochten Nudeln in die Schüssel geben und mit Sauce umrühren. Dann die restlichen Zutaten hinzugeben, nochmals umrühren und fertig!
Guten Appetit!

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