Leckere Rezepte für Piroggen - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!
Am besten bewertete Piroggen Rezepte
Piroggen mit Kraut und Pizen
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Piroggen, oder auch Pierogi sind leckere gefüllte Teigtaschen aus Polen, welche mit jeglicher Art von Füllung sch...
- Teig:
- 500g Mehl
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 3 EL Olivenöl Extra Vergine (hierdurch könnt ihr den Teig später besser verarbeiten)
- Wasser (nach Bedarf)
- Füllung:
- 400g Champignons (Ich selbst nehme gerne die braunen Creme Champignons)
- 500g Sauerkraut
- 1 Zwiebel
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl Extra Vergine
- 1 Zwiebel
- Tiroler Speck in feinen Scheiben
Piroggen mit Sauerkraut-Pilz-Füllung
Von feines.handwerk
Ein köstliches Rezept aus der polnischen Küche
- Für den Teig
- *185g Mehl
- *1/2TL Salz
- *2 Eier
- *1EL Öl
- *30-50ml Wasser
- Für die Füllung
- *40g Speck
- *100g Sauerkraut
- *1 -2 große Champignons
- *1 Zwiebel
- *1 Lorbeerblatt
- *1 Zweig Thymian
- *3 Wacholderbeeren
- *1EL Weißwein
- *3-4EL Butter
- * Salz & Pfeffer
- Zum Garnieren
- * Butter
- * 1 Zwiebel
- * 1 Zweig Thymian
- * und etwas Speck
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