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Rezepte für Hackfleischsuppe - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Hackfleischsuppe Rezepte

Von

Kartoffeln und Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden

  • 500g Kartoffeln
  • 500g Hackfleisch
  • 2 Stangen Lauch
  • 2 Zwiebeln
  • 750ml Wasser
  • 500 ml Brühe
  • 100g Becher Schmand
  • 200g Schmelzkäse
  • Kräuterlinge
  • Salz
  • Pfeffer
4/5 (147 Bewertung)

Von

Hackfleisch in einem großen Topf anbraten

  • 5 Stange/n Porree, (alternativ 1000 Gramm TK)
  • 2 große Zwiebel(n)
  • 1000 g Hackepeter oder Gehacktes (je nach Wunsch Rind oder Schwein)
  • 400 g Schmelzkäse mit Kräutern
  • 400 g Sahne-Schmelzkäse
  • 1 1/2 Liter Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer
4.1/5 (37 Bewertung)

Von

- Hackfleisch anbraten und in eine großen Topf geben - alle Zutaten außer dem Schmelzkäse zufügen - 10 Minute

  • 2 gewürfelte Zwiebeln
  • 500 g Hackfleisch
  • 3 Paprika kleingewürfelt
  • 1 Dose Mais
  • 2 Dosen Champignons
  • 4 kleine Dosen Tomaten gehackt
  • 2 Pakete Sahneschmelzkäse
  • ca. 500 ml Gemüsebrühe
  • Salz / Pfeffer / Pizzagewürze
4.3/5 (13 Bewertung)

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