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Leckere Rezepte für Fruchtsaft - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst

Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.

Am besten bewertete Fruchtsaft Rezepte

Von

Es schmeckt bestens mit frisch gepflückte Sauerkirschen

  • 1 kg Sauerkirschen
  • 750 g Zucker
  • 1,5 l Wasser
3.8/5 (66 Bewertung)

In der Alltagssprache sprechen wir eigentlich immer von "Saft", egal ob Orangen- oder Apfelsaft. Doch so einfach ist es heutzutage eigentlich gar nicht mehr. Bei dem, was wir im Supermarkt finden und schlussendlich auch kaufen, handelt es sich oft um Konzentrat, Direktsaft oder Nektar. Aber was ist das eigentlich alles? Wo liegen die Unterschiede und zu welchem Produkt sollte man greifen? Wir klären auf.

Von

Das Wasser mit dem Zucker in das Behältnis des Mixers geben und für 10 Minuten bei 90°, Geschwindigkeit 1 mixen

  • 3 große Äpfel, geschält
  • 100 g Zucker (bzw. nach Geschmack)
  • 900 g Wasser
  • Saft einer Zitrone
4.2/5 (70 Bewertung)

Fruchtsaft Rezeptsammlung

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Apfelsaft Hausgemachte Sauerkirschsaft