Tolle Faschingsrezepte - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für Mini-Tortilla-Quiche
Wir zeigen euch wie ihr in wenigen Schritten einfaches Fingerfood für die nächste Party zaubert. Die Tortilla Mini Quiche sind schnell gemacht und passen als kleines Aperitif oder als Beilage zum Salat.
Am besten bewertete Faschings Rezepte
Berliner mit Konditorcreme
unserTippVon Miriam
Mehl in eine Rührschüssel sieben, dann Zucker und Salz hinzugeben und verrühren
- 720g Mehl
- 4 Eier
- 1 Pk Trockenhefe
- 180ml Milch
- 60ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 70g Zucker
- _
- Füllung:
- 500ml Milch
- 4 Eigelbe
- 110g Zucker
- 60g Maisstärke
- 1 Vanilleschote
- 60g Butter
- _
- Glasur:
- 80g Puderzucker
- 2 EL Wasser
Helau und Alaaf: Hier kommt unser 10 Top-Karnevalsgebäck
Was wäre Karneval ohne Fastnachtsküchle, Krapfen und Co? Genau deshalb findet ihr hier die 10 besten Rezeptideen für Karnevalsgebäck:
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Himmlische Quarkbällchen
Von oda823
Als erstes werden alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig vermengt
- 3 Eier
- 5 Esslöffel Zucker
- 250 Gramm Magerquark
- 1/2 Paket Backpulver
- 1 Paket Vanillezucker
- etwas Pflanzenöl
- 75 Gramm Butter
- 300 Gramm Mehl
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- Zucker zum bestreuen und wälzen
Schritt für Schritt zu perfekt fluffigen Berlinern mit fruchtiger Himbeermarmelade
Von Pascale Weeks
HeimGourmet zeigt in 12 Schritten, wie Berliner zu Hause zubereitet werden können.
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Fantastische Quarkbällchen
Von Blumenwiese007
Ideal zum Fasching!
- Für die Masse:
- 500 g Mehl
- 500 g Quark
- 250 g Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Eier
- Außerdem:
- 1-2 l Sonnenblumenöl
- etwas Zucker oder Puderzucker
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