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Leckere Rezept für den Cocktail Hugo - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Cocktail Hugo Rezepte

Von

Den Hugo mit Limettenschale und den sehr klein geschnittenen Minzeblättchen vermengen und über Nacht im Kühlschr...

  • 500 ml Sekt, (Hugo)
  • 1 TL, gestr. Limette(n), die abgeriebene Schale
  • 4 Blätter Minze
  • 1 Spritzer Lebensmittelfarbe, grün
  • 325 g Gelierzucker, 2:1
5/5 (1 Bewertung)

Schokolade macht Pickel, Wasser macht Schärfe noch schlimmer und vom Joghurtdeckel ablecken kriegt man Krebs! Wahr oder doch nur Blödsinn? Wir klären auf!

Von

Limetten schneiden, etwas Minze rupfen, zusammen in ein Weißweinglas geben, eiswürfel drauf, Sirup dazugeben und

  • 1 Limette, 1,5cl Holunderblütensirup, alkoholfreier Sekt , 2 Stiele Minze, mehrere Eiswürfel
5/5 (1 Bewertung)

So ein leckerer Cocktail mit Schirmchen, Strohhalm und allem, was dazu gehört, ist schon was Feines. Doch der Cocktail ist gerade mal halb leer und ihr habt schon die Lampen an. Ob das am Strohhalm liegt??

Von

Minze und Limette im Glas zerstoßen

  • 150 ml Prosseco
  • 100 ml Sprudel
  • 2 cl Holunderblütensirup
  • Etwas Limette und Minze
3.1/5 (72 Bewertung)

Von

Alle Zutaten in ein Sektglas und mit Minze garnieren

  • 200 ml Prosecco o. Weißwein
  • 100 ml Sodawasser
  • etwas Holunderblütensirup
  • 2 Eiswürfel
  • Pfefferminze zum Garnieren
3/5 (3 Bewertung)

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Hugo-Cocktail Gelee à la Hugo