Rezepte für Chicken-Wings - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Kräuter schneiden wie ein Pro
Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.
Am besten bewertete Chicken-Wings Rezepte
Chili-Chicken-Wings
Von jonasbauer97
Die Hähnchenflügel trockentupfen, eventuell die Spitzen abschneiden
- 20 Hähnchenflügel zum Grillen
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Öl (+ Öl für den Grillrost)
- 500 g passierte Tomaten (Fertigprodukt)
- 2 EL brauner Rohrzucker
- 2 TL Barbecue-Gewürz
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Apfelessig
- 150 g Crème fraîche
- 2 EL eingelegte Jalapeño-Ringe (grüne mexikanische Chilis) nach Belieben
Chickenwings
Von Ognom
Brühe mit Ketchup, Zucker, Sojasoße, Essig, Chilli und Currypulver unter rühren aufkochen
- 100 Brühe,
- 3 EL Tomatenketchup,
- 1 EL brauner Zucker,
- 2 El Sojasoße,
- 1 EL Weißweinessig,
- 2 TL Chillipulver oder Sambal Oelek
- 1 Tl Currypulver
- Semsamkörner
- Chickenwings
Chicken Wings
Von Lilo, Lilosmetik
Geflügel schneiden, waschen, abtupfen, salzen und würzen
- 1 kg Geflügel
- Salz, Pfeffer, Paprika süß und scharf
- 200 g Mehl
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